Мясо запекали
Май 8, 2016
Открыли дачный сезон традиционной маёвкой под нетрадиционный рецепт приготовления мяса. Обычно играюсь с ним на шампурах, но в этот раз решил попробовать прожарить его в панировке на сетке. Оказалось в разы проще контролировать процесс приготовления, ну а результат превзошел все ожидания – хрустящая корочка и сочное нутро. Гости остались довольными.
0