ЖЖурнал регистрации событий

Год назад познакомился с шедевром китайской кухни – chow main. Хотя может и не китайской. Это блюдо присутствует в меню и непальских трактиров, и индийских шалманов. Пробовал в трех вариантах – с мясом, сыром и с овощами. Блюдо очень легкое (в плане усвоения) и простое в плане приготовления. На одной сковороде на быстром огне прижариваем […]